La meilleure période pour se rendre au Córdoba est en janvier.
Sur l'année, la température moyenne varie modérément. Elle se situe autour de 19 °C.
C'est en juin que les températures sont les plus basses, avec des minimales autour de 8 °C. Avec en moyenne 31 °C de température maximale, c'est en janvier que les températures sont les plus élevées.
On compte généralement 76 jours de précipitations chaque année au Córdoba.
Juin est le mois le moins pluvieux avec 15 mm et 1 jours de précipitations et Décembre le plus pluvieux avec jusqu'à 156 mm et 10 jours de précipitations.
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| 31° | 29° | 27° | 23° | 19° | 18° | 18° | 21° | 23° | 25° | 28° | 30° |
| 21° | 20° | 18° | 15° | 11° | 8° | 8° | 9° | 11° | 15° | 17° | 20° |
Le nautisme est rarement cité parmi les raisons qui poussent chaque année des millions de touristes à se rendre en Argentine. Pourtant, outre ses fleuves et ses lacs qui attirent certains aficionados de voile étrangers, le pays offre également de belles occasions en matière de sports nautiques et aquatiques, notamment en matière de windsurf, de kitesurf ou de plongée.
