La meilleure période pour se rendre à Salta est de juillet à septembre.
Sur l'année, la température moyenne varie modérément. Elle se situe autour de 16 °C.
C'est en juillet que les températures sont les plus basses, avec des minimales autour de 6 °C. Avec en moyenne 24 °C de température maximale, c'est en janvier que les températures sont les plus élevées.
On compte généralement 180 jours de précipitations chaque année à Salta.
Juillet est le mois le moins pluvieux avec 38 mm et 4 jours de précipitations et Décembre le plus pluvieux avec jusqu'à 536 mm et 22 jours de précipitations.
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Le nautisme est rarement cité parmi les raisons qui poussent chaque année des millions de touristes à se rendre en Argentine. Pourtant, outre ses fleuves et ses lacs qui attirent certains aficionados de voile étrangers, le pays offre également de belles occasions en matière de sports nautiques et aquatiques, notamment en matière de windsurf, de kitesurf ou de plongée.
