La meilleure période pour se rendre à Oued Zem est de juin à août.
Sur l'année, la température moyenne varie beaucoup. Elle se situe autour de 19 °C.
C'est en janvier que les températures sont les plus basses, avec des minimales autour de 6 °C. Avec en moyenne 35 °C de température maximale, c'est en août que les températures sont les plus élevées.
On compte généralement 39 jours de précipitations chaque année à Oued Zem.
Juillet est le mois le moins pluvieux avec pratiquement aucune précipitation et Novembre le plus pluvieux avec jusqu'à 59 mm et 6 jours de précipitations.
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Moins connue que ses voisines Essaouira, Agadir ou Dakhla, Safi cultive une personnalité singulière. Nichée sur la côte atlantique marocaine, cette ville balnéaire séduit par son authenticité, son patrimoine historique et son lien intime avec l’océan. Ici, l’histoire des potiers croise celle des navigateurs portugais, et les surfeurs du monde entier viennent défier une vague mythique, classée parmi les plus puissantes du Maroc.
