La meilleure période pour se rendre au Santa Catarina est de janvier à avril, en août et d'octobre à décembre.
Sur l'année, la température moyenne varie peu. Elle se situe autour de 25 °C.
C'est en mars que les températures sont les plus basses, avec des minimales autour de 22 °C. Avec en moyenne 28 °C de température maximale, c'est en août que les températures sont les plus élevées.
On compte généralement 15 jours de précipitations chaque année au Santa Catarina.
Mai est le mois le moins pluvieux avec pratiquement aucune précipitation et Septembre le plus pluvieux avec jusqu'à 66 mm et 8 jours de précipitations.
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