La meilleure période pour se rendre à Waitara est de janvier à avril.
Sur l'année, la température moyenne varie modérément. Elle se situe autour de 16 °C.
C'est en août que les températures sont les plus basses, avec des minimales autour de 12 °C. Avec en moyenne 20 °C de température maximale, c'est en février que les températures sont les plus élevées.
On compte généralement 121 jours de précipitations chaque année à Waitara.
Janvier est le mois le moins pluvieux avec 62 mm et 5 jours de précipitations et Juin le plus pluvieux avec jusqu'à 135 mm et 13 jours de précipitations.
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« Cœur de l’île du Nord néo-zélandaise », selon une légende maorie, le lac Taupo, qui s’étend sur 616 km2, est le plus grand lac d’eau douce du pays et certainement l’un des plus beaux.
