La meilleure période pour se rendre à Timaru est de janvier à mars.
Sur l'année, la température moyenne varie modérément. Elle se situe autour de 11 °C.
C'est en juin que les températures sont les plus basses, avec des minimales autour de 6 °C. Avec en moyenne 18 °C de température maximale, c'est en janvier et en février que les températures sont les plus élevées.
On compte généralement 78 jours de précipitations chaque année à Timaru.
Septembre est le mois le moins pluvieux avec 36 mm et 6 jours de précipitations et Décembre le plus pluvieux avec jusqu'à 74 mm et 9 jours de précipitations.
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« Cœur de l’île du Nord néo-zélandaise », selon une légende maorie, le lac Taupo, qui s’étend sur 616 km2, est le plus grand lac d’eau douce du pays et certainement l’un des plus beaux.
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