La meilleure période pour se rendre à Souf est de mai à juillet.
Sur l'année, la température moyenne varie beaucoup. Elle se situe autour de 19 °C.
C'est en janvier que les températures sont les plus basses, avec des minimales autour de 4 °C. Avec en moyenne 36 °C de température maximale, c'est en août que les températures sont les plus élevées.
On compte généralement 22 jours de précipitations chaque année à Souf.
Juin est le mois le moins pluvieux avec pratiquement aucune précipitation et Février le plus pluvieux avec jusqu'à 39 mm et 6 jours de précipitations.
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21j | 18j | 25j | 27j | 30j | 30j | 31j | 31j | 29j | 29j | 25j | 24j |
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15° | 16° | 21° | 26° | 30° | 34° | 36° | 36° | 32° | 28° | 22° | 17° |
4° | 5° | 8° | 11° | 15° | 18° | 21° | 21° | 19° | 16° | 10° | 5° |
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Enclavée entre Israël, la Jordanie et la Palestine, la mer Morte, qui est en réalité un lac d’eau salée, se distingue par sa salinité exceptionnelle et les bienfaits de ses eaux. Cette mer, qui fascine depuis de nombreux siècles, attire aussi bien les touristes que les curistes et les amateurs d’histoire.
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