La meilleure période pour se rendre à Cassarate est en juillet et en août.
Sur l'année, la température moyenne varie beaucoup. Elle se situe autour de 10 °C.
C'est en janvier que les températures sont les plus basses, avec des minimales autour de -3 °C. Avec en moyenne 26 °C de température maximale, c'est en juillet que les températures sont les plus élevées.
On compte généralement 96 jours de précipitations chaque année à Cassarate.
Janvier est le mois le moins pluvieux avec 37 mm et 4 jours de précipitations et Novembre le plus pluvieux avec jusqu'à 96 mm et 7 jours de précipitations.
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