La meilleure période pour se rendre à Stellenbosch est de janvier à avril et d'octobre à décembre.
Sur l'année, la température moyenne varie modérément. Elle se situe autour de 18 °C.
C'est en août que les températures sont les plus basses, avec des minimales autour de 9 °C. Avec en moyenne 27 °C de température maximale, c'est en janvier et en février que les températures sont les plus élevées.
On compte généralement 46 jours de précipitations chaque année à Stellenbosch.
Février est le mois le moins pluvieux avec 8 mm et 1 jours de précipitations et Juin le plus pluvieux avec jusqu'à 68 mm et 9 jours de précipitations.
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À l’image de la diversité de la « nation arc-en-ciel », chaque ville d’Afrique du Sud affiche avec fierté sa propre identité. La rédaction vous suggère quelques pistes où séjourner, parmi les plus belles destinations du pays, quand cela sera de nouveau possible. On rêve ensemble !
