La meilleure période pour se rendre en Gisborne est de janvier à mars et de novembre à décembre.
Sur l'année, la température moyenne varie modérément. Elle se situe autour de 16 °C.
C'est en août que les températures sont les plus basses, avec des minimales autour de 11 °C. Avec en moyenne 21 °C de température maximale, c'est en février que les températures sont les plus élevées.
On compte généralement 91 jours de précipitations chaque année en Gisborne.
Novembre est le mois le moins pluvieux avec 42 mm et 5 jours de précipitations et Juillet le plus pluvieux avec jusqu'à 117 mm et 10 jours de précipitations.
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« Cœur de l’île du Nord néo-zélandaise », selon une légende maorie, le lac Taupo, qui s’étend sur 616 km2, est le plus grand lac d’eau douce du pays et certainement l’un des plus beaux.
